Kullanım Alanları: Her türlü ızgara ve mangal işlemlerinde (et, tavuk, köfte, kebap vb.) kullanılır. Marinasyon Olarak: 1 kg ete, 1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım su bardağı su ile birlikte karıştırılarak hazırlanan sosta etler 1-2 saat dinlendirilir. Çeşni Olarak:Pişirildikten sonra yemeğin üzerine serpilerek kullanılabilir. İçindekiler: Tuz, tatlı toz biber, kekik, soğan tozu, sarımsak tozu, kimyon, karabiber, asitlik düzenleyici (sitrik asit), maydanoz.
