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ジャパンホームベーキングスクール教師研究科テキストブック講師研究科。焼きたてパンをどうぞ: ジャパンホームベーキングスクール (FG MOOK。On Baking (3rd Edition): Labensky, Sarah R., Martel, Priscilla A。On Baking: A Textbook of Baking and Pastry Fundamentals: Labensky。JHBSの講師研究科のテキストブックですメニュー43種類ですほとんど使ってないので綺麗ですテキストにメモを書いてます水色のファイルケースは写メの通り少し汚れますパン作ることがなくなったので使ってくださる方いらっしゃったら嬉しいです